"Московские" плюшки: Плюшка «Московская». Фазенда. , Плюшка «Московская». Фазенда. Фрагмент выпуска от 06.03.2016 - Фазенда - Первый канал, Утренний эфир /


...
"Московские" плюшки

Рецепт от кулинара Влада Пискунова.
Рецептом любимой всеми плюшки «Московская» делится кулинар Влад Пискунов.Полный выпуск смотрите здесь

ааахахах забавное видео)))) Погуляли В Чертаново))
Плюшки "московские": Мука в/с 500 гр, 1 яйцо, 110 гр сахарного песка, 5 гр соли, 2 гр ванильного сахара, 70 гр слив. масла (маргарина), 15 гр дрожжей (1 ч. л. сухих), 220 мл жидкости (молоко+вода). Яйцо для смазывания, сахар на отсыпку.

Тирамису: 3 белка, 2 желтка, 60 гр сахарного песка, 50 гр муки в/с. Сахарная пудра на отсыпку.
Любимая и знакомая с детства плюшка... Рецепт Ниже Под Видео.
Сахарная плюшка, румяная, ароматная и с хрустящей корочкой! Её форма традиционна, а вкус знаком с детства.... Волшебный аромат свежей выпечки с ванилью собирает за чайным столом всю семью.

Плюшки "Московские":

Тесто:
500 гр. пшеничной муки
7 гр. сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
110 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 яйцо (в тесто 2 ч. л.)
150 мл. молока
100 мл. воды
1/4 ч. л. ванилина

Под Москвой, на плюшке за гидроциклом.
Москва - город потребления. Программа "Формула качества" покажет мегаполис именно с потребительской стороны. Что, как и где покупать? Какие услуги доступны москвичам, как потребителям? Ведущие братья Эйхфусы и Алина Шувалова наглядно продемонстрируют, как выбрать качественный товар и какие услуги доступны москвичам, прибегая лишь к самым общедоступным подручным средствам.
Плюшки «Московские»
Ингредиенты

молоко - 150 мл.
вода теплая - 70 мл.
дрожжи сухие - 8 гр.
сахар ванильный - по вкусу.
сахар-песок - 90 гр.+
на посыпку
соль - 1/4 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 500 гр.
сливочное масло - 110 гр.

Приготовление:

Смешать теплую воду с теплым молоком (40-45 градусов, это важно, в тепле дрожжи хорошо работают).

Добавляем 10 гр. сахара и 1/4 ч. ложки соли, размешиваем. Теперь всыпаем дрожжи, размешиваем и оставляем на 10 минут.Через 10 минут добавляем в молоко, оставш
Плюшки из детства... вкусные, сахарные, ароматные. Рецепт из замечательной книги Плотникова Колесникова